El Sabor de la Estrategia: Mi Viaje

hacia un Propósito Ikigai

Introducción

Durante mucho tiempo, vi mi carrera en Contabilidad y mi amor por la

gastronomía como dos mundos paralelos. Sin embargo, gracias a la metodología Ikigai —la "razón de vivir"— y a la guía del Dr. Vladimir Estrada, he descubierto que mi verdadero propósito reside en la intersección de esos dos mundos.

En este artículo,narro mi proceso De transformación desde una idea apasionada hasta un propósito estratégico.

1. Mi Punto de Partida: La Versión

Inicial

Al comenzar este ejercicio en la

Fase 1, mi visión era clara pero

general. Mi primera declaración

fue:

> "Mi propósito es crear un restaurante que combine mi pasión por la cocina y la administración, ofreciendo experiencias gastronómicas innovadoras y de alta calidad..."

2. La Mirada del Otro: Feedback

del Equipo "Slide"

En la Fase 2, sometí mi propuesta

al análisis de mis compañeros:

Juan Ricardo, Crismery, Jhongery, Mari Alba, Raynilda y Wilman. Sus evaluaciones fueron

fundamentales:

Fortalezas: Destacaron que mi

pasión es evidente y que el modelo tiene un gran potencial de rentabilidad debido a mis conocimientos en fiFinanzas oportunidades de mejora:

Me señalaron que debía ser Más específicafica en qué tipo de innovación ofrecería y que necesitaba definir pasos claros para la implementación. Jhongery, por ejemplo, me sugirió fortalecer la redacción con conectores más variados.

Ayuda de geminis ia

no redactó por mí, sino que me ayudó a sintetizar el feedback de seis personas, organizar las ideas de mejora y pulir el lenguaje para que fuera profesional,equilibrando mi perfil técnico de contadora con mi sensibilidad culinaria.

El Resultado Final: Mi Propósito

Emprendedor

Tras este proceso de refinamiento, presento con orgullo mi propósito pulido:

"Mi propósito es fundar un restaurante gourmet de autor que sea el referente de innovación gastronómica en mi región, fusionando la creatividad culinaria con una gestión financiera y administrativa rigurosa. Me comprometo adiseñar experiencias personalizadas para mis clientes, asegurando la rentabilidad y escalabilidad del negocio a través de la formación continua y la implementación de procesos de mejora constante que impacten positivamente en el desarrollo económico local."

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¿Qué cambió y por qué?

He integrado términos como "gestión financiera rigurosa" y "formación continua". Entendí que la pasión por la cocina necesita de una estructura Contable sólida para ser sostenible y escalable en el tiempo.

Conclusiones

Crecimiento Personal: Este ejercicio me ha dado una claridad que no tenía; ahora sé que mis estudios actuales son el soporte de mi sueño gastronómico.

El Valor del Equipo: Recibir críticas constructivas fue el ingrediente que le faltaba a mi receta para ser excelente. El equipo "Slide" me ayudó a ver mis puntos ciegos.Tecnología y Humanismo: La unión del modelo Ikigai con la IA me demostró que la tecnología es una herramienta poderosa para potenciar nuestro talento humano cuando se usa con un objetivo claro.

Referencias

Estrada, V. (2026). Guía de Práctica Ikigai - Fase 3.

Equipo Slide (2026). Rúbricas de evaluación entre pares. Gemini (IA de Google). Asistencia para redactar mejor mi propósito emprendedor.